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強羅の野草シリーズです。
何枚も溜まったのでまとめて掲載します。

1枚目はイタドリ。外来種で繁殖力が強いので、食べると環境保護にもなるらしいです。ただアク抜きと皮むきに時間がかかります。

2枚目はウド。強羅ではあまり見かけませんが、アク抜きもいらず美味しいです。

3枚目はキノメ。山椒とも言います。
香りがよく和食のあしらいによく使われます。
スーパーでは高値で売られています。

4枚目はユキノシタ。特徴的な模様ですぐわかります。天ぷらにするとサクサクして美味しいです。

5枚目はハルジオン。似た種でヒメジョオンもあります。
どっちがどっちかよくわかりませんが、両方食べられます。

6枚目はドクダミ。名前とは裏腹に薬草で、私は干してお茶にしています。美味しくはないかなぁ？

7枚目と8枚目は番外編、毒草です。間違えて食べないよう毒草の知識は重要です。
7枚目はヨウシュヤマゴボウ、8枚目はタケニグサ。
どちらも猛毒があるらしいです。

野草を取って食べる時は知識のある人に確認してもらうことをオススメします。

皆様こんにちは。かながわ旅割についてのお知らせです。

当館でもかながわ旅割がご利用頂けます。
例えばお一人様1万円以上のプランを2名様で当館に直接ご予約頂くと、合計1万円引きになります。

割引とは別に、上記条件の場合クーポンがお一人様当たり2千円付与されます。

さらに、ご入浴とセットなら日帰りBBQにも割引が使えます。通常ですとBBQ＋ご入浴は5,080円ですが、1,500円割引＋1000円分のクーポンが付与されますので、実質2,580円と、約半額でご利用頂けます！

ご宿泊予約はお電話(0460-86-0777)またはlalaca.comよりお願いします。
バーベキューについてはlalaca.com/bbqをご覧願います。

期限につきましては、ご宿泊は4月29日チェックアウトまで、日帰りは4月28日までです。

接種証明は神奈川県民は2回、茨城県民・群馬県民・埼玉県民・千葉県民・山梨県民・栃木県民は3回必要です。

#かながわ旅割
#バーベキュー
#箱根でバーベキュー

実はこっそり木を切り、草を刈り、バーベキュー場を作っておりました。

やっと完成しましたので、皆様のお越しをお待ちしております!
お持ち込みは出来ないレストランタイプになります。

詳しくはホームページをご覧願います。
lalaca.com/bbq

#bbq
#箱根
#バーベキュー
#強羅

今日は再び早起きして、新倉山浅間公園へ行ってまいりました。
桜と五重塔と富士山が同時に撮影できるとSNSで人気に火がついたあの地です。

実は楽々花から一時間半くらいで行けました。

ものすごい階段を登って、朝5時半に着いたのに展望デッキには既に三脚がズラッと並んでて人が沢山いてびっくりしました。
デッキはクラウドファンディングでお金を集めて拡張したらしいです。
そして6時からは予約の人だけと言われ、追い出されました。
富士山が拝めて良かったです。

#富士山
#新倉山浅間公園
#arakurayamasengenpark
#mtfuji
#cherryblossom
#春の訪れ

小田原城の桜が満開です！
今日は少し曇り空ですが、たまに晴れ間もあって綺麗でした。
それにしてもすごい人出でびっくりしました。

#小田原城
#花見
#桜
#城下町
#odawaracastle
#japanlover

強羅の野草シリーズ第二弾　ノビル

ネギみたいな見た目をしています。
葉っぱも食べられますが、根っこの丸いところが辛味があって美味しいです。
甘酢漬けや、味噌に混ぜるといった食べ方がおすすめです。

問題は収穫で、土が乾いてるときに引っこ抜こうとしても、ブチブチちぎれて肝心の根はなかなか取れません。スコップで掘り起こすのも大変です。
そこでおすすめなのが今日みたいな雨上がりの、土が緩んでいる日です。なるべくたくさん掴んでいっぺんに引っ張るとうまく抜けます。
更にその後の処理もちまちまして地味に大変ですが、季節のものですので、ぜひ試してみて下さい。

#ノビル
#強羅の野草
#野草
#ryokan
#lalaca

新しい陶器風呂と雪景色。
3月下旬というのに今日はこの雪です。
止んだらすぐ溶けそうですけど。

#雪景色
#雪見風呂
#強羅も雪
#openaironsen
#lalaca
#ryokan
#hakone

強羅も少しずつ暖かくなって参りまして、山菜の季節がやって来ました。
実は強羅にはいろんな山菜が生えてきます。
道端を見てみると、早速ユキノシタを発見！
独特な模様で見分けやすいです。あと葉っぱに産毛がいっぱい生えてます。
天ぷらにするとサクサクして美味しいです。

#ユキノシタ
#山菜
#lalaca
#ryokan

大工さんに、陶器風呂の板塀を2枚ほど切り詰めてもらいました。
以前よりも視界が広がり、遠くの景色も見えるようになりました!

#露天風呂
#lalaca
#ryokan

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